1、紫薯玫瑰花馒头做法：食材：面粉500g，水250g，酵母3g，紫薯适量，胡萝卜适量，南瓜适量。

2、先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开，静置十分钟。

3、将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。

4、把面团搓成长条，切成小块。

5、每个小块用手压扁后擀成圆型，再用一小团面搓成细长条做花芯。

6、用筷子在中间压一下后卷起，对半切开，造型完毕。

7、静置15分钟再次醒发，入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟即可。