1、鸡蛋面粉可以制作成鸡蛋煎饼，作为早餐吃快速简单又美味。

2、首先将面粉倒入碗中，打入两个鸡蛋，放入少许盐，加入少量清水开始搅拌成稀面糊状。切小碎葱撒入面糊中搅拌均匀。

3、热锅倒入油，让锅面均匀蘸油，倒入面糊散开均匀，煎至两面金黄即可。