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烧腊怎么做不粘

更新时间: 2021-06-07 05:59:06

1、叉烧切大片腊肠切片,荷蘭豆两边撕去硬丝,草菇洗净,洋葱切片。

2、热油锅,爆香蒜茸,干辣椒炒出香昧,下蚝油微爆香。

3、再放荷蘭豆、草菇与洋葱大火炒香,下腊肠再炒至腊肠熟。

4、下叉烧、盐、味精再炒拌匀片刻即可装碟出菜。

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