1、准备碎肉，泡发香菇，香葱、油果。

2、先将香菇，香葱切碎，调入盐，胡椒粉，和碎肉搅拌均匀。

3、将香菇碎肉酿入油果中。

4、热油锅慢火煎油果。

5、用酱油，白糖调成酱汁。

6、将酱油，白糖调成的酱汁倒入油果中，焖入味即可。

7、营养丰富的酿油果完成。