人参须排骨青蔬汤：

材料：

猪龙骨250克、青江菜200克、人参、米酒适量、盐。

做法：

1、猪龙骨洗净，川烫备用。青江菜洗净，川烫备用。

2、人参须以清水快速冲去表面杂质备用。

3、将排骨、人参须一起放入炖锅中，加水覆蓋食材表面后，以大火煮开再转小火炖熟。

4、加入少许米酒、盐调味，最后再放入青江菜即可。