用料：土豆两个、盐、食用油。

方法步骤：

1、将两个土豆削皮；

2、切成条状，大约和手指一样粗细即可；

3、将土豆条放入清水中，去除多余淀粉；

4、沥干水分，均匀撒上少许盐；

5、在盘底薄刷一层油，防止粘连；

6、将土豆均匀的摆在盘子上，放入微波炉，高火5分钟，再将土豆条翻面，高火5分钟即可完成。