华为mate10拍照的技巧有：

1、触摸屏幕自动拍照：打开相机，向左滑动屏幕，进入相机设置界面，然后打开触摸拍照开关。开启后，点击取景界面内的拍摄对象，相机将自动完成对焦并拍照。

2、自动抓拍笑脸：在相机设置界面，打开笑脸抓拍开关，拍照时，相机检测到取景框内出现笑脸时，将自动进行抓拍。

3、长按快门锁定焦距：在相机设置界面，点击长按快门，选择锁定焦距。拍照定焦后，长按快门即可锁定当前焦距，不再自动对焦，松开快门时即可完成拍照。

4、使用音量键拍照、对焦或缩放：在相机设置界面，点击音量键功能，根据需要选择快门、缩放或对焦模式。