天气预报 > 美食 >青椒炒鸡蛋怎么做

青椒炒鸡蛋怎么做

更新时间: 2021-01-25 06:26:24

1、主料:鸡蛋200克,青椒100克;调料:猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。

2、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;

3、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

4、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;

5、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;

6、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入炒好的鸡蛋;

7、翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。

标签:青椒鸡蛋怎么