1、白萝卜切丝，小葱切丝，备用。

2、锅里放入少许油，把鸡蛋两面煎一下。

3、放入白萝卜丝和一丢丢葱花，翻炒。

4、锅里加入热水，煮一会。然后加白胡椒粉，盐，鸡精调味。

5、出锅以后加一丢丢香油提鲜（不加也行），撒上葱花。