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菠菜鸡蛋丸子汤的做法

更新时间: 2021-06-06 19:22:20

1、首先要把菠菜切段,黑木耳切小块,肉丸切块,火腿肠切片,鸡蛋需要2个,如果喜欢的话,可以多准备两个,葱切葱花备用。

2、锅里倒油,葱花爆锅。放入菠菜,再加黑木耳,倒少量酱油,盐翻炒。添水熬汤

3、开锅加入肉丸,火腿肠,再加入鸡蛋,用筷子将鸡蛋搅散,最后再加点盐(因汤多)滴入几滴香油出锅。一碗热乎乎美味的营养汤做好了。

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