主料：西芹150克，苹果250克，柠檬汁40毫升，胡桃仁100克，葡萄150克，欧芹20克，根芹250克。

辅料：奶油芝士80克，盐适量，胡椒粉适量，糖适量。

做法：

根芹和苹果洗净去皮，削成丝状，或者切成块状，看个人喜好；苹果和根芹放入碗中。加柠檬汁，奶油芝士调味。加胡桃仁，或其他坚果仁，搅拌均匀；加入少量糖盐胡椒调味，充分混合确保味道均匀；欧芹切成小丁，葡萄对半切，西芹叶大致切碎；所有切好以及拌好的原料混合，搅拌搅拌，保证味道均匀；装盘享用。