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红酒到多少为合适

更新时间: 2020-10-24 00:00:00

红酒倒多少解释如下:

1、倒酒的时候,倒多少酒决定了与氧气接触的空间有多少。如果将酒杯倒满,酒液就无法充分接触氧气,内敛的香气无法得以完全释放,酒倒得太多品尝得越慢,酒液的温度也会越高,不利于葡萄酒展现其完美的口感;

2、倒得不够,酒液过多地和氧气接触,酒的口感和风味也会受到影响。一杯酒的量要少于杯子容量的二分之一;

3、倒的酒量不会超过广口玻璃杯的三分之一,留出足够的空间旋转酒液。少于广口玻璃杯的三分之一是比较常见的倒酒量,可以缩短醒酒的时间,不必等待太久就可以品尝到葡萄酒口感极佳的瞬间;

4、晚餐中以一款葡萄酒作为佐餐的配角,倒酒的量占酒杯容量一半也未尝不可。任何场合,都不要将酒杯倒满,因为这会让红酒失去魅力。

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