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脆肉鲩的做法

更新时间: 2020-07-13 00:00:00

材料准备:

脆肉鲩600g、油适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、葱适量、生抽适量。

制作步骤:

1、脆肉鲩收拾干净后切大块,排入碟中;

2、铺上姜丝,淋入一点油;上锅熟约六分钟至熟;

3、然后取出,倒掉蒸鱼后的水;

4、热油锅,炸香蒜蓉;

5、倒入生抽;

6、加入切好的香菜和葱段,关火;

7、把做好的葱油汁淋在蒸好的鱼上;

8、制作完成。

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