天气预报 > 其他 >蒸馒头时如何使笼屉布不沾馒头

蒸馒头时如何使笼屉布不沾馒头

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

第一种,笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,否则还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼蒸 。第二种,不用笼布,直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,否则馒头部分会掉进笼上的小眼里。第三种,用草垫,刷油,不沾,方便。第四种,笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿则不沾。第五种,馒头蒸熟后,打开锅盖蒸几分钟则不沾。

标签:馒头如何笼屉