食材用料：海捕虾、盐、料酒、葱姜。

做法：

1、虾冲洗干净备用；

2、剪掉虾须，虾枪，虾脚，挤出虾脑，踢出虾线；

3、处理好的大虾用流动水冲洗干净控水后，加料酒、盐、葱、姜，腌制五分钟；

4、放入微波炉高火3到4分钟，装盘即可。