首先，枸杞对人体还是有很多的好处的，但是所有的事物也会有反面的作用，过量的食用枸杞会造成上火。食欲下降等一系列的不良反应。

其次，枸杞最普遍的吃法是 干嚼、泡水、煲汤、熬粥、泡酒。泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法。泡水喝时要注意，枸杞不能同绿茶同时食用，枸杞和红茶是最好的搭配。

最后，枸杞营养吸收最好的食用方法是干嚼，这样可以让微量元素全部吸收～食用枸杞的最佳时间是下午的5-7点。