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萝卜可以蘸酱油吃吗

更新时间: 2020-10-20 00:00:00

萝卜可以蘸酱油吃。

以“酱油萝卜”为例:

主料:白萝卜200克。

辅料:酱油5克、糖3克。

步骤:

1、白萝卜洗净,去皮。

2、将萝卜切成薄片。

3、萝卜片在开水中烫1分钟,捞出。

4、取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。

5、把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后,腌制10分钟。

6、腌制好的萝卜片,重叠码放。

7、从上往下卷起,用牙签固定。

8、在萝卜卷中间切开,码放在盘中,整成花型。

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