1、准备好黄面条。

2、将面条放入水中泡至少1小时。

3、切好葱花，只取葱白。

4、锅里放入一些底油，油热放入葱花爆度锅。

5、待葱花变焦，倒入酱油炝锅。

6、倒入适量水。

7、黄面条要凉水下锅。

8、放入答精盐。

9、放入五香粉。

10、水沸面条熟透后关火，放入味精调味即可出锅食用。