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泥鳅炖汤的做法

更新时间: 2021-07-03 00:00:00

今天分享个泥鳅汤的做法

活泥鳅洗净沥去水份备用

碗中放入盐,料酒,姜片,葱段腌制10分钟去腥

起锅热油,姜片抹锅,倒入泥鳅,中火煎至两面微黄

加入开水放入老姜和葱结大火烧开

小火焖煮30分钟,加入适量盐葱花出锅

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