冰激淋和杨梅一起吃要注意的事项包括：

1、不宜过量食用。冰激凌性寒凉，即便是脾胃健康的人群，也要控制食用量，一天吃一个或者一盒（不超过100克）即可，吃多了容易胃部受凉，出现腹痛、腹泻等情况。杨梅同样不宜多吃，杨梅中酸性成分多，吃多了伤胃，一天吃100克以内（10-15颗）比较合适。

2、不宜空腹食用。空腹时最好吃点温和的食物，而冰激凌非常寒凉，空腹吃容易引起腹泻；杨梅则含有柠檬酸、苹果酸、草酸等酸性成分，空腹吃，容易出现胃灼痛、吐酸水等情况。