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麻辣金针菇串怎么做简单

更新时间: 2021-06-06 02:18:58

食材:金针菇,辣椒段少许,蒜末少许,盐一勺,白砂糖一勺,料酒一勺,辣椒油两勺。

1、首先准备金针菇,然后清洗干净。

2、然后锅中烧水,放入金针菇。

3、等煮熟后,将金针菇煮熟后捞出备用。

4、准备青椒段,辣椒段跟蒜末。

5、准备小碗,放入一小勺盐。

6、加入一勺白砂糖。

7、倒入两勺陈醋。喜欢吃酸的可以多放一点。

8、再加入一勺海鲜酱油。

9、放入一小勺的料酒。

10、辣椒油两勺,加入芝麻,同时滴入少许香油。

11、在金针菇上面撒上小料,然后倒入调好的酱汁。

12、然后搅拌好,就可以食用了,串在竹签上吃更香。

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