1、食材：嫩豆腐250克、蒜瓣1瓣、老干妈1大勺、生抽1大勺、葱花儿适量。

2、豆腐用凉白开洗净切成片。

3、放入盘中，加入生抽和老干妈酱。

4、放入蒜末上面。

5、扣一个微波炉盘子，留点缝隙，放入微波炉加热1分30秒。

6、拿出来撒上葱花，淋点香油就可以享用了。