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怎样做韭菜饼香脆

更新时间: 2021-06-06 10:01:23

1、韭菜摘去黄叶洗净切碎。

2、加入适量的清水和盐拌匀。

3、加入适量的面粉。

4、搅拌均匀,加入十三香提味。

5、面糊不够厚的话,可以加适量的面粉调成厚面糊。

6、面糊黏糊,难以滴落。

7、锅预热后刷少许油,倒入面糊摊平。

8、盖上盖子煎。

9、一面定型后翻面。

10、两面煎至金黄,切块食用。

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