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毛节瓜怎么做好吃

更新时间: 2021-06-06 04:27:50

1、材料:节瓜500克、猪排骨400克、柴鱼50克、枣20克。

2、调料:盐2克、姜3克。

3、节瓜刮去皮、洗净,红枣洗净去核,柴鱼撕成小块,烘炒片刻。

4、排骨、柴鱼放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。

5、把适量清水高火6分钟至滚,放下柴鱼、排骨、红枣、姜片,中火40分钟,下盐调味即可。

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