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西芹蛋炒面如何做

更新时间: 2021-06-06 04:43:00

1、食材用料:西芹适量、面一饼、鸡蛋1到2个、火腿70克、酸辣酱适量、冷水一大碗。

2、把食材准备好,洗干净切好,把蛋打好。

3、烧滚水,将面烫软

4、然后将原先冰在冰箱里的凉开水取出,把烫软的面泡进冷水,

5、把蛋和火腿煎好。

6、再加入西芹一起炒熟,放点盐。

7、然后把面捞出,倒进锅里,加酱油,全部一起炒干。可以加点醋。

8、最后加醋辣酱拌均匀,装碟即可。

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