绿豆皮泡发方法：

1、备好绿豆300克。

2、先把绿豆洗净。

3、用温水浸泡8小时或1晚上。

4、第二天早上淘洗干净。

5、盖上湿布。

6、压上重物，早晨和晚上各淘洗一次，如果天热中午加一次。

7、第三天淘洗干净。

8、滤干水分，看豆芽已经长出来了，继续泡发。

9、豆芽在慢慢变粗了，第七天豆芽已经满盆了，分到两个盆里继续。

10、第八天差不多就泡发成功了。