碧江区美食有社饭、米豆腐、渣辣面、锅粑粉、花甜粑、德江板鸭、糖麻圆、卤鸭、羊肉粉、油粑粑等。

1、社饭：传统美食，味道香美、营养丰富。

2、米豆腐：特色美食，酸香麻辣、滑软可口。

3、渣辣面：特色小吃，酸辣可口、味道香浓。

4、锅粑粉：特色小吃，脆香酥爽、味美可口。

5、花甜粑：特色小吃，口感软糯、味道香醇。

6、德江板鸭：特色美食，清脆可口、回味无穷。

7、糖麻圆：特色小吃，粘糯适中、味甜不腻。

8、卤鸭：特色美食，皮酥肉嫩、味道鲜美。

9、羊肉粉：传统美食，益中补气、齿颊留香。

10、油粑粑：特色小吃，色泽黄亮、糯香纯正。