天气预报 > 美食 >如何做椒盐蘑菇

如何做椒盐蘑菇

更新时间: 2021-06-05 20:37:50

1、食材:蘑菇300克,鸡蛋2个,椒盐适量,盐少许,面粉适量。

2、蘑菇洗干净撕成条捏干水并晾干。

3、鸡蛋磕入碗中,加淀粉、面粉、盐、碾碎的花椒粒搅拌均匀备用。

4、将准备好的蘑菇倒入面糊中充分抓匀,确保每一条都能浸入面糊。接着准备椒盐:空锅放入辣椒面,花椒粉,胡椒粉,盐,糖中小火炒热出香味备用。

5、热锅凉油,待油温烧至六成热,依次放入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干出油。

标签:如何椒盐蘑菇