1、可以的，可以做成平菇木耳炒肉丝食用，水发木耳摘洗干净，平菇去根洗净，挤去多余的水分。

2、锅加热放油，放入葱、姜、蒜末炒香。

3、放入用盐和生抽浆好的猪肉丝，炒散。

4、加平菇，黑木耳，盐，生抽，鸡精，翻炒均匀。

5、翻炒均匀后盛出，这样就做好了。