1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，适用于身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用。

2、黑鱼是一种鱼类，含有蛋白质很高但含有的脂肪却很低，可以帮助人们减肥食用。

3、动手术后吃黑鱼，会很快让伤口愈合，减轻病人疼痛感。