1、可以做牛油果炒肉。

2、材料：牛油果2个、猪梅肉200克、白芝麻适量、烤肉酱1大勺、料酒1大勺、生粉1大勺、食用油适量、生抽2大勺。

3、准备材料，猪梅肉洗净，用厨房纸吸干水分。

4、梅肉和牛油果均切一口的块状大小，梅肉用1大勺烤肉酱、1大勺料酒和1大勺生粉拌匀，最后淋上食用油轻拌腌制半小时。

5、不粘锅里倒油，大火翻炒猪梅肉，炒到变色、熟透。

6、放牛油果翻炒半分钟，调小火，放2大勺生抽调味炒匀，最后撒上白芝麻炒匀。起锅装盘。