具体如下：

敬酒时间：酒席上敬领导酒时，要在对方方便的时候，比如当时他没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬；

敬酒顺序：敬酒顺序在一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使分不清职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。