1、食材南瓜泥250g，面粉500g，糖30g，安琪酵母4g。

2、南瓜去皮，切片，蒸熟。

3、用料理机（或者其它方法打成泥）打成泥。

4、将南瓜泥、酵母、面粉、糖混水搅拌成絮状。

5、将絮状面粉团揉成团团放在盆中，盖上保鲜膜发酵至2到3倍大。

6、螃蟹做法：擀一片椭圆形牛舌状，叠起来。

7、最粗那条两头用手指压扁一下，然后用剪刀剪一刀就变螃蟹的大钳子啦！