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正宗海蛎的做法

更新时间: 2021-02-28 04:20:25

1、将海蛎泡盐水去除掉身上的杂质。

2、把辅料中的葱、蒜、姜切碎,放一边备用。

3、海蛎清洗干净后,放入备用的葱碎,倒入盐和料酒腌40分钟。

4、加入适量的地瓜粉搅拌均匀。

5、锅烧热后,放入葱白姜蒜爆香。

6、倒入海蛎。

7、煎至金黄倒入打散的鸡蛋。

8、起锅装盘,完成。

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