1、红糖的食量：每天30克左右，过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收。受寒腹痛的人可用红糖姜汤来祛寒。

2、红糖是女性最佳的保养品。红糖又名赤砂糖、紫砂糖，是粗提炼的蔗糖，味甜，有甘蔗的特殊香味，可用于肉类菜肴上色。

3、营养功效：红糖除含蔗糖外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。它释放能量快，营养吸收利用率高，有活血散寒的效用，能有效缓解妇女因受寒体虚所致的痛经。