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怎么做黄油虾好吃

更新时间: 2021-06-05 10:54:08

1、先将海虾洗净后剔除虾线,控干水分备用。蒜剥皮后剁成蒜末。

2、炒锅烧热后,放入黄油,等黄油彻底溶化后,先放入一半的蒜末炒香。

3、将处理好的海虾倒入锅中翻炒,保持大火,直到虾的颜色全部变红。

4、倒入生抽和料酒,和剩下的另外一半蒜蓉,再翻炒几下就可以出锅了。

5、这道菜的调味最好用生抽,这样比较容易入味。如果用盐的话,需要提前将盐融化在料酒里,再一起倒入锅中。

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