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炖鸡腿的方法

更新时间: 2021-01-24 15:31:54

1、首先要将鸡腿解冻,泡于水中,冲洗干净。

2、然后用刀在鸡腿上斜切口,倒入味极鲜,腌制。

3、切好葱姜,锅中加水,倒入酱油醋,放入葱、姜、八角、香叶、炖料。

4、放上鸡腿,开炖。

5、然后加入白糖、少量盐、料酒,大火收汁。

6、出锅装盆即可。

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