剔骨肉是其实就是剔除猪肉骨头周围以后而剩下来的肉，吃起来味道上面就会变得更加的鲜嫩，但是这种剔骨肉还是最好不要去吃，毕竟对于人们的身体也是会有相当多的危害，可能会让自己摄入到很多的淋巴结，因此建议不要多吃。