烤板栗是秋季比较受欢迎的一种食物，它的做法比较多，可以用微波炉烤，也可以用烤箱。大多数人都会用烤箱烤板栗，这个时候一定要控制好温度和时间，并且一般都会给板栗刷油，这样可以保持板栗湿润，不会干巴巴的，并且还比较香。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

烤箱烤板栗需要先煮一下吗？

一般不用煮。

1、清洗并干燥栗子，然后用刀在每个栗子上垂直切割（穿过表皮）。

2、将切好的栗子放入碗中，倒入1汤匙植物油（一般植物油，如豆油、玉米油、花生油和茶油更好）。

3、搅拌栗子，使栗子的每个表面均匀地涂上一层植物油。

4、在烤盘上涂上锡箔，将栗子铺在烤盘上，然后以200度的温度放入预热的烤箱。

5、将白砂糖与水混合，加热并在水中搅拌，使白砂糖完全溶解在水中，成为糖水。把栗子放进烤箱烤25分钟左右。然后拿出烤盘。将刷子蘸上糖水，刷在栗子表面。

6、刷完糖水后，继续放入烤箱烘焙5分钟。

烤板栗时间到了就拿出来还是再等一会

一般时间到了就可以拿出来。

许多人喜欢在他们的菜肴中使用栗子，但栗子皮不容易包裹。通常的做法是先将栗子皮切开，然后放入容器中，倒入开水，盖上盖子，浸泡3分钟。然后一一包起来拿一个，很容易把栗子皮和板栗分开。也有很多人把栗子切碎，放入微波炉，用大火加热3-5分钟。

什么人不适合吃烤板栗

脾胃虚弱：板栗营养价值高，适量食用对身体有好处。然而，栗子对肠胃有一定的影响。生食栗子难消化，熟食栗子易导致气滞。因此，脾胃虚弱的人确实不适合吃栗子。

糖尿病患者：栗子是坚果类食物，虽然糖含量不高，但淀粉含量很多。因此，糖尿病患者不宜食用板栗，经常食用会影响血糖，在食用过程中一定要小心。

婴儿：虽然栗子可以补充婴儿的营养，但栗子富含纤维素，婴儿的胃肠消化系统不是很完整。食用栗子后，很容易引起婴儿消化不良等胃肠道不适。

正在减肥的人：栗子含有大量淀粉和高热量，所以减肥的人最好不要吃栗子。如果你真的喜欢吃栗子，你需要控制你的食物摄入量。你每天可以吃六七块。而吃了栗子后，你应该减少主食的消耗，或者增加运动量来消耗卡路里。