ATP的贮存形式是高能磷酸键，储存的能量形式是化学能。在通常情况下，ATP分子中任何一个高能磷酸键水解可释放8千卡左右的能量。一般ATP只分解末端的一个高能键，而变成腺苷二磷酸，第二个高能磷酸键较少被利用。人体内物质氧化时所产生的能量一般不能直接被利用于生理活动。这时释放的能量可供ADP重新磷酸化形成ATP。所以物质氧化所放出的能量实际上是以高能磷酸键的形式储存在ATP中。