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白条鸡怎么做好吃

更新时间: 2021-07-03 00:00:00

白条鸡炖汤特别简单哦,我这里将鸡切成鸡块了,放入清水里煮沸,再放入生姜蒜就继续炖煮,炖烂就可以了。

将白条鸡清洗干净,切块,再次清洗干净。

放入盛有清水的锅内,大火煮沸。

再用勺子出去沸水上的血水。

锅内放入姜片、香叶、香葱、八角和料酒,搅拌几下。

再加入食用盐,盖锅盖转中小火,炖50分钟左右。

炖至熟烂,用筷子扎下鸡肉可以穿透就可以了。

出锅前撒点香菜提味,搅拌几下。

盛出就可以食用啦!

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