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做玉米窝窝头的方法

更新时间: 2021-06-05 15:34:37

1、原料:玉米粉500克,糯米粉50克。

2、调料:白糖50克,热水。

3、制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。

4、风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。

5、技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。

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