1、手抓羊肉；临夏传统美食，味道鲜香、口感细腻。

2、河州包子；临夏传统美食，鲜香可口、味道浓郁。

3、夹沙牛肉；临夏特色小吃，清香可口，非常好吃。

4、油炸馃；临夏传统小吃，品种丰富、香甜酥脆。

5、银耳鸽蛋汤；临夏特色美食，味道香美、营养丰富。

6、牛杂割；临夏特色美食，口感劲道、味道香美。

7、酿皮；临夏特色小吃，晶莹透亮、咸酸香辣。

8、扣羊肉；临夏特色美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。

9、大盘鸡；临夏特色美食，味道鲜香、口感浓郁。

10、撒饭；临夏传统美食，口感香浓、营养丰富。