1、用料：鸡蛋1个、蛋挞皮4个小的、炼奶适量、纯牛奶适量。

2、做法：准备好材料，鸡蛋要蛋黄，炼奶看个人喜好加，试甜度，尽量多放，纯牛奶放一点。

3、把准备好的材料一起搅拌均匀，就按照自己的喜好都倒一点然后试甜度；

4、倒入小号蛋挞皮8分满，1个鸡蛋黄可以做4个小蛋挞；

5、空气炸锅180度预热5分钟，放入蛋挞200度7分钟就好了。