电饭煲可以烤红薯，不需要加水，用电饭煲制作出来的口感介于烤和蒸之间，软糯焦香，味道很不错，家里没有烤箱的可以学习起来啦，做法超级简单！

1、红薯要尽量选择大小粗细均匀的，将红薯洗净，不要去皮，分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞。

2、把红薯放到电饭煲内，不用放水一滴水也不放，为了让红薯底部有焦香，一定要单层码放，不要重叠在一起。

3、将智能电饭煲模式开始煲仔饭功能。这个功能底火高工作时间长，大约一个小时就可以熟。

4、跳到保温后，用筷子插一下看看是不是能够轻易插透，如果有硬芯在延长工作时间即可。