高中护理专业要学习人体解剖学、护理学基础、组织胚胎学、医用化学、病理解剖学、外科护理学、内科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、临床营养学等等。1980年美国护理学会将护理定义为：“护理是诊断和处理人类对现存的或潜在的健康问题的反应。”从这一定义引申出：现代护理学是研究如何诊断和处理人类对存在的或潜在的健康问题反应的一门科学。强调“人的行为反应”，表现在人们对一件事从生理、心理、社会、文化和精神诸方面的行为反应。