天气预报 > 美食 >食用竹笋方法

食用竹笋方法

更新时间: 2021-04-03 21:19:06

油焖竹笋:

1、竹笋400g,红干辣椒、葱、白糖、酱油、黄酒、蚝油、盐、姜适量。竹笋去壳后清洗干净, 切成滚刀块,烧一锅水,放入少许盐, 将竹笋煮上2、3分钟。

2、烧热锅,放适量油,下入葱、姜和干辣椒煸炒,香味煸炒出来后将其捞出。

3、放入焯过水的竹笋翻炒,加入适量的黄酒、糖、蚝油和生抽,加盖焖煮上3分钟,大火收汁即可。

标签:食用竹笋方法