置于阴凉通风处可以放2天，放入冰箱可以放3-5天左右。保存韭黄的方法是将新鲜韭黄叠放整齐后用绳子捆好，再将韭黄根部浸泡在清水盆中，一般可保存2-3天左右；将新鲜韭黄整理好后用绳子捆好，再取几片大白菜叶将其包裹在里面，放在阴凉通风处即可。