天气预报 > 其他 >什么蔬菜蛋白质最高

什么蔬菜蛋白质最高

更新时间: 2021-01-24 10:43:50

1、西兰花蛋白质含量高,西兰花含有大量蛋白质,无胆固醇,高膳食纤维,高碱度,西兰花蛋白质含量远高于牛排,西兰花营养在蔬菜中最高,西兰花具有良好的抗癌作用。芦笋蛋白质也比较高,除蛋白质含量高外,还含有高硒,氨基酸微量元素也很高,芦笋能保护心脏健康,防止骨质疏松。

2、南瓜也是一种蛋白质含量较高的蔬菜。南瓜比同重的牛肉含有更多的蛋白质。此外,南瓜含有维生素a和胡萝卜素,可以有效地消除体内的有害毒素。南瓜还能调节食物在胃中的吸收速度,减缓碳水化合物的吸收。

标签:什么蔬菜蛋白质最高