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蒜香羊肉制作方法

更新时间: 2021-06-04 16:42:32

1、主料:羊肉。

2、辅料:生抽、盐、食用油、糖、老抽、料酒、糖醋、白酒、醋、胡椒粉、玉米淀粉、葱。

3、羊肉切片,羊肉片里放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉,抓匀,腌制15分钟。

4、热锅凉油,放入羊肉片煸炒。

5、羊肉片煸炒变色,加白酒、老抽、蒜片炒香。

6、加糖,加一点点醋翻炒均匀即可关火,放少许葱丝点缀。

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